料理

とんかつだけどヘルシー 野菜かつの作り方

今日は野菜かつの作り方を紹介します。 野菜かつとはなんぞや、という声が聞こえて来そうですが、我が家では野菜を豚肉で巻いてとんかつのように揚げたものを野菜かつと呼んでいます。 野菜が苦手な子供でもぱくぱく食べれる料理なので、ぜひ作ってみてくだ…

女子でも簡単!お家で本格パラパラチャーハンの作り方

お店で食べるパラパラなチャーハン、とても美味しいですよね! お家でも同じように、パラパラのチャーハンを作れるといいんですが、腕力が足りないとなかなか難しかったりします。 そこで今日は、腕力の弱い女子(ウチの妻)でも簡単にパラパラチャーハンを…

我が家のキッチン周りの工夫・アイディア ランキング

こんにちは。 今日は我が家のキッチン周りのいくつかの工夫について紹介します。 キッチンが狭いといろいろと作業がやりにくくて、料理をするのが面倒になりますよね。我が家のキッチンもかなり狭くて料理がしにくかったので、いろいろと物を置くスペースを…

土鍋と精米機と玄米 白ご飯が非常に美味しくなります!

こんにちは。 今日は、我が家の白ご飯の炊き方などを紹介します。 玄米を精米して、土鍋で炊くとただの白ご飯が とても美味しくなります。 土鍋 もともとフライパンや鍋でご飯を炊いていましたが、 最近土鍋で炊くようにしました。 土鍋のメリット・デメリッ…

ヨーグルトメーカー R1ヨーグルトを食べ放題

こんにちは。 我が家では、ヨーグルトメーカーでR1ヨーグルトを 作って食べているので、その内容について紹介します。 アイリスオーヤマ ヨーグルトメーカー プレミアム 温度調節機能付き IYM-012 posted with カエレバ アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 2016-…

サラダ 職場へ弁当としても持っていく

こんにちは。 今日は、我が家で作っているサラダについて紹介します。 我が家では、なるべく弁当を職場に持っていき、 食費の節約に努めています。 その中で、弁当だけでなくサラダもなるべく毎日 持っていっているので、どのようにしているか説明します。 …

イクラの醤油漬け 自宅で簡単に美味しいイクラが作れます

イクラの醤油漬け こんにちは。 今回は、イクラの醤油漬けを作ったので紹介します。 近所の魚屋さんでイクラの筋子が売っていたので、醤油漬けを作りました。 筋子の値段は100gで870円。 同じ店に売っているイクラの醤油漬けは100gで1200円なので、少し割安…